Choisissez votre langue:

Accueil /Carte

Carte

Supplément de 1.00€ sur chaque article après minuit

Entrée + Plat OU Plat + Dessert Entrée + Plat OU Plat + Dessert

18.90€

Entrée + Plat + Dessert Entrée + Plat + Dessert

21.90€

Entrée au choix Entrée au choix

Oeuf mayonnaise au miso blanc Oeuf mayonnaise au miso blanc

Croustillant de crottin de chèvre affiné, salade aux noix Croustillant de crottin de chèvre affiné, salade aux noix

Entrée du jour (selon les envies du chef) Entrée du jour (selon les envies du chef)

Plat au choix Plat au choix

Bavette d’aloyau 160g, pommes frites, sauce au poivre Bavette d’aloyau 160g, pommes frites, sauce au poivre

Pavé de merlu snacké, topinambours, vierge d’hiver Pavé de merlu snacké, topinambours, vierge d’hiver

Suggestion du jour (selon les envies du chef) Suggestion du jour (selon les envies du chef)

Dessert au choix Dessert au choix

Mousse au chocolat maison & noisettes torrifiées Mousse au chocolat maison & noisettes torrifiées

Tartare de fruits Tartare de fruits

Tiramisu traditionnel Tiramisu traditionnel

Oeuf mayonnaise Oeuf mayonnaise

Au chipotle fumé & œuf de truite Au chipotle fumé & œuf de truite

9.00€

Au chipotle fumé & œuf de truite Au chipotle fumé & œuf de truite

Houmous Houmous

Sésame noir & pain grillé Sésame noir & pain grillé

8.50€

Sésame noir & pain grillé Sésame noir & pain grillé

Burrata italienne bio de 250gr Burrata italienne bio de 250gr

Vinaigrette épaisse de tomate, moutarde à l’ancienne, basilic Vinaigrette épaisse de tomate, moutarde à l’ancienne, basilic

19€

Vinaigrette épaisse de tomate, moutarde à l’ancienne, basilic Vinaigrette épaisse de tomate, moutarde à l’ancienne, basilic

Soupe à l’oignon gratinée Soupe à l’oignon gratinée

Au Cantal Au Cantal

11.00€

Au Cantal Au Cantal

Saumon fumé Saumon fumé

Crème fraîche acidulée Crème fraîche acidulée

22.00€

Crème fraîche acidulée Crème fraîche acidulée

Foie gras de canard Foie gras de canard

Mi-cuit au Monbazillac Mi-cuit au Monbazillac

25.00€

Mi-cuit au Monbazillac Mi-cuit au Monbazillac

Escargots de Bourgogne Escargots de Bourgogne

Par 6 10.50€

Par 12 21.00€

Le César Le César

Romaine, poulet croustillant, parmesan, oeuf, croûtons, sauce César Romaine, poulet croustillant, parmesan, oeuf, croûtons, sauce César

18.00€

Romaine, poulet croustillant, parmesan, oeuf, croûtons, sauce César Romaine, poulet croustillant, parmesan, oeuf, croûtons, sauce César

Salade fruitée de gambas & avocat Salade fruitée de gambas & avocat

gambas pochées, avocat, framboises, roquette, romaine, amandes grillées, vinaigrette gambas gambas pochées, avocat, framboises, roquette, romaine, amandes grillées, vinaigrette gambas

19,5€

gambas pochées, avocat, framboises, roquette, romaine, amandes grillées, vinaigrette gambas gambas pochées, avocat, framboises, roquette, romaine, amandes grillées, vinaigrette gambas

Salade de chèvre chaud Salade de chèvre chaud

Coeur de sucrine, pousses d’épinards, croustillant de crottin de chèvre affiné de Laurent Valette, noix, vinaigrette aux noix Coeur de sucrine, pousses d’épinards, croustillant de crottin de chèvre affiné de Laurent Valette, noix, vinaigrette aux noix

19.50€

Salade italienne Salade italienne

Tomates cerises, melon charentais, burrata, jambon de pays, vinaigrette huile d’olive et vinaigre de Xérès Tomates cerises, melon charentais, burrata, jambon de pays, vinaigrette huile d’olive et vinaigre de Xérès

19,5€

Assiette de frites Assiette de frites

Supplément truffe +5.00€ Supplément truffe +5.00€

8.00€

Supplément truffe +5.00€ Supplément truffe +5.00€

Accras de morue Accras de morue

9.00€

Houmous Houmous

Sésame noir & pain grillé Sésame noir & pain grillé

8.50€

Sésame noir & pain grillé Sésame noir & pain grillé

Sticks de mozzarella Sticks de mozzarella

12.00€

Fried chicken Fried chicken

Ail & paprika, sauce yaourt & citron vert Ail & paprika, sauce yaourt & citron vert

14.00€

Ail & paprika, sauce yaourt & citron vert Ail & paprika, sauce yaourt & citron vert

Le Croque-Monsieur Le Croque-Monsieur

14.00€

Le Croque-Madame Le Croque-Madame

15.00€

Le Croque aux truffes Le Croque aux truffes

18.50€

Assiette de saumon fumé "Salmo Salar" Assiette de saumon fumé "Salmo Salar"

Pain grillé et beurre conviette Pain grillé et beurre conviette

22.00€

Pain grillé et beurre conviette Pain grillé et beurre conviette

Terrine de foie-gras maison Terrine de foie-gras maison

Mi-cuit, pain grillé Mi-cuit, pain grillé

25.00€

Mi-cuit, pain grillé Mi-cuit, pain grillé

Planche de charcuterie Planche de charcuterie

Sélection de charcuterie du moment Sélection de charcuterie du moment

22.00€

Sélection de charcuterie du moment Sélection de charcuterie du moment

Planche de fromages affinés Planche de fromages affinés

Sélection de fromages affinés du moment Sélection de fromages affinés du moment

22.00€

Sélection de fromages affinés du moment Sélection de fromages affinés du moment

Planche de charcuterie et fromages affinés Planche de charcuterie et fromages affinés

24.00€

Planche de tapas Planche de tapas

Houmous, fried chicken, Accras de morue & sticks de mozzarella Houmous, fried chicken, Accras de morue & sticks de mozzarella

26.00€

Houmous, fried chicken, Accras de morue & sticks de mozzarella Houmous, fried chicken, Accras de morue & sticks de mozzarella

Tagliatelles fraîches Tagliatelles fraîches

Sauce tomate, siphon de parmesan Sauce tomate, siphon de parmesan

18,5€

Sauce tomate, siphon de parmesan Sauce tomate, siphon de parmesan

Tagliatelles fraiches à la crème de truffe Tagliatelles fraiches à la crème de truffe

26.00€

Risotto de langoustines Risotto de langoustines

28.00€

Fish ans Chips de colin Fish ans Chips de colin

Sauce tartare, salade romaine Sauce tartare, salade romaine

19.90€

Sauce tartare, salade romaine Sauce tartare, salade romaine

Filet de bar grillé Filet de bar grillé

Ratatouille de saison Ratatouille de saison

25.00€

Ratatouille de saison Ratatouille de saison

St-Jacques snackées à la fleur de sel St-Jacques snackées à la fleur de sel

Gnocchis & purée de petits pois Gnocchis & purée de petits pois

29.00€

Gnocchis & purée de petits pois Gnocchis & purée de petits pois

Huitres fines de claire N°3 Huitres fines de claire N°3

6pcs 16.50€

12pcs 29.00€

Pavé de rumsteak Simmental grillé Pavé de rumsteak Simmental grillé

Frites Frites

21.00€

Frites Frites

Entrecôte de boeuf Simmental de 350g Entrecôte de boeuf Simmental de 350g

Beurre maître d’hôtel, frites Beurre maître d’hôtel, frites

36.00€

Beurre maître d’hôtel, frites Beurre maître d’hôtel, frites

Tartare de boeuf au couteau Tartare de boeuf au couteau

Frites Frites

19.50€

Frites Frites

Magret de canard français IGP ouest juste rosé Magret de canard français IGP ouest juste rosé

Jus de cuisson à la framboise, carottes rôties au miel & thym Jus de cuisson à la framboise, carottes rôties au miel & thym

27.50€

Jus de cuisson à la framboise, carottes rôties au miel & thym Jus de cuisson à la framboise, carottes rôties au miel & thym

Escalope de veau milanaise Escalope de veau milanaise

Purée de pommes de terre Purée de pommes de terre

23.50€

Purée de pommes de terre Purée de pommes de terre

Suprême de poulet Suprême de poulet

Laqué au jus de viande, purée de patate douce, vierge d’olives taggiasche Laqué au jus de viande, purée de patate douce, vierge d’olives taggiasche

26.00€

Laqué au jus de viande, purée de patate douce, vierge d’olives taggiasche Laqué au jus de viande, purée de patate douce, vierge d’olives taggiasche

Sauce au choix Sauce au choix

Poivre, roquefort, chimichurri Poivre, roquefort, chimichurri

Suppléments garniture Suppléments garniture

Frites, riz blanc, purée de pommes de terre, purée de patate douce, légumes, salade Frites, riz blanc, purée de pommes de terre, purée de patate douce, légumes, salade

6.50€

Frites, riz blanc, purée de pommes de terre, purée de patate douce, légumes, salade Frites, riz blanc, purée de pommes de terre, purée de patate douce, légumes, salade

Côte de boeuf Côte de boeuf

Environ 1kg, garni frites pour deux personnes Environ 1kg, garni frites pour deux personnes

105€

Environ 1kg, garni frites pour deux personnes Environ 1kg, garni frites pour deux personnes

Filet de bœuf flambé au thym Filet de bœuf flambé au thym

45€

Classic cheese burger Classic cheese burger

Steak haché, cheddar, salade roquette, oignons rouges, pickles, tomates, pimientos de padrón, frites Steak haché, cheddar, salade roquette, oignons rouges, pickles, tomates, pimientos de padrón, frites

18.50€

Chicken burger Chicken burger

Fried chicken ail & paprika, sauce yaourt ail & citron vert, petits poivrons frits, pousses d’épinard, frites Fried chicken ail & paprika, sauce yaourt ail & citron vert, petits poivrons frits, pousses d’épinard, frites

19.90€

Le Blue burger Le Blue burger

Steak haché, Bleu d’Auvergne, avec ou sans bacon, salade roquette, oignons rouges, pickles, tomates, frites Steak haché, Bleu d’Auvergne, avec ou sans bacon, salade roquette, oignons rouges, pickles, tomates, frites

19.00€

Tarte fine aux légumes d’été Tarte fine aux légumes d’été

19.00€

Fish burger Fish burger

Colin pané, pousses d’épinards, sauce tartare, oignons rouges, tomates pickles, servi avec frites maison Colin pané, pousses d’épinards, sauce tartare, oignons rouges, tomates pickles, servi avec frites maison

19€

Saint-Marcellin ou Cantal ou Saint-Nectaire Saint-Marcellin ou Cantal ou Saint-Nectaire

12,5€

Crottin de chèvre frais affiné de Laurent Valette Crottin de chèvre frais affiné de Laurent Valette

12,5€

Saint-Marcellin rôti à la truffe d’été Saint-Marcellin rôti à la truffe d’été

16,00€

Dégustation de nos fromages affinés Dégustation de nos fromages affinés

À partager À partager

22.00€

À partager À partager

Brioche perdue Brioche perdue

Au caramel beurre demi-sel, glace vanille Au caramel beurre demi-sel, glace vanille

10,00€

Au caramel beurre demi-sel, glace vanille Au caramel beurre demi-sel, glace vanille

Tartare de fruits de saison Tartare de fruits de saison

9.50€

Tiramisu traditionnel Tiramisu traditionnel

9.90€

Moelleux au chocolat Moelleux au chocolat

À peine cuit & noisettes torréfiées À peine cuit & noisettes torréfiées

10.50€

À peine cuit & noisettes torréfiées À peine cuit & noisettes torréfiées

Crème brûlée Crème brûlée

À la vanille de bourbon À la vanille de bourbon

12.00€

À la vanille de bourbon À la vanille de bourbon

Île flottante Île flottante

Au citron vert XXL Au citron vert XXL

15.00€

Au citron vert XXL Au citron vert XXL

Thé gourmand Thé gourmand

12.00€

Café gourmand Café gourmand

9.00€

Cheesecake maison, coulis de fruits rouges Cheesecake maison, coulis de fruits rouges

12€

Profiteroles, sauce chocolat chaud, glace vanille Profiteroles, sauce chocolat chaud, glace vanille

14€

Parfum au choix Parfum au choix

Vanille, chocolat, café, caramel beurre salé, citron vert, mangue, fraise, poire, framboise Vanille, chocolat, café, caramel beurre salé, citron vert, mangue, fraise, poire, framboise

2B 9.00€

3B 12.00€

Vanille, chocolat, café, caramel beurre salé, citron vert, mangue, fraise, poire, framboise Vanille, chocolat, café, caramel beurre salé, citron vert, mangue, fraise, poire, framboise

Café ou Chocolat Liégeois Café ou Chocolat Liégeois

12.00€

Le Colonel Le Colonel

12.00€

Supplément crème fouettée Supplément crème fouettée

2.00€

Eau minérale - 75cl Eau minérale - 75cl

6.80€

Porto - 3cl Porto - 3cl

6.00€

Spritz Campari - 20cl Spritz Campari - 20cl

Campari, soda, prosecco Campari, soda, prosecco

13.00€

Campari, soda, prosecco Campari, soda, prosecco

Verre de Prosecco - 14cl Verre de Prosecco - 14cl

7.90€

Kir au Bourgogne AOC - 15cl Kir au Bourgogne AOC - 15cl

Chardonnay Chardonnay

7.00€

Chardonnay Chardonnay

Kir Royal - 14cl Kir Royal - 14cl

14.00€

Martini Bianco - 5cl Martini Bianco - 5cl

6.00€

Martini Rosso - 5cl Martini Rosso - 5cl

6.00€

Ricard ou Pastis 51 - 2,5cl Ricard ou Pastis 51 - 2,5cl

6.00€

Campari - 5cl Campari - 5cl

6.00€

Campari-orange - 10cl Campari-orange - 10cl

13.00€

Mercier Brut - 14cl Mercier Brut - 14cl

Coupe de champagne Coupe de champagne

13.50€

Coupe de champagne Coupe de champagne

Mercier Brut - 75cl Mercier Brut - 75cl

80€

Le “R” de Ruinart - 75cl Le “R” de Ruinart - 75cl

Brut Brut

130.00€

Brut Brut

Ruinart Blanc de Blancs - 75cl Ruinart Blanc de Blancs - 75cl

195,00€

Ruinart rosé - 75cl Ruinart rosé - 75cl

195.00€

Dom Pérignon - 75cl Dom Pérignon - 75cl

380€

Cristal Roederer Cristal Roederer

450€

Vous pouvez aussi nous retrouver sur…

Trip Advisor
Yelp
Uniiti
Foursquare
Pages Jaunes

Site réalisé avec à

par Uniiti

Carte

Supplément de 1.00€ sur chaque article après minuit

FORMULE DÉJEUNER FORMULE DÉJEUNER

ENTRÉES ENTRÉES

SALADES SALADES

SNACKING SNACKING

PÂTES & RISOTTO PÂTES & RISOTTO

POISSONS POISSONS

COMPTOIR DE LA MER COMPTOIR DE LA MER

VIANDES VIANDES

BURGERS BURGERS

FROMAGES FROMAGES

DESSERTS DESSERTS

GLACES & SORBETS GLACES & SORBETS

EAUX EAUX

APÉRITIFS APÉRITIFS

CHAMPAGNES CHAMPAGNES

Vous pouvez aussi nous retrouver sur…

Le General

Carte

Supplément de 1.00€ sur chaque article après minuit

FORMULE DÉJEUNER FORMULE DÉJEUNER

ENTRÉES ENTRÉES

SALADES SALADES

SNACKING SNACKING

PÂTES & RISOTTO PÂTES & RISOTTO

POISSONS POISSONS

COMPTOIR DE LA MER COMPTOIR DE LA MER

VIANDES VIANDES

BURGERS BURGERS

FROMAGES FROMAGES

DESSERTS DESSERTS

GLACES & SORBETS GLACES & SORBETS

EAUX EAUX

APÉRITIFS APÉRITIFS

CHAMPAGNES CHAMPAGNES

Vous pouvez aussi nous retrouver sur…

Le General

Suivez toute l’actualité de Le General